Суббота   25.11.2017
SaleAndBuy.ru
SaleAndBuy.ru - бизнес-витрина
предложений зарубежных экспортёров
продуктов питания традиционного
импорта в страны СНГ.
На главную Главная | | Сеlеbеs Сосоnut Cоrроrаtіоn | Пресс-релизы | Волшебные сухофрукты Вход Регистрация
Популярные категории

   Рыба и морепродукты   (165 Просмотров)

   Оборудование   (122 Просмотров)

   Транспорт   (29 Просмотров)

   Орехи / Бобовые   (22 Просмотров)

   Масло   (17 Просмотров)

   Сельхозтовары   (11 Просмотров)

   Услуги для ВЭД   (10 Просмотров)

   Сухофрукты   (1 Просмотров)

   Кокосовые товары   (1 Просмотров)


Комментарии

[2016-10-17 11:24:13] Поддержка Отправили вам коммерческое предложение на электронную почту. ...

[2016-10-17 11:10:07] Александр Добрый день, Интересует стоимость Мельница для арахиса (PEANUT GRINDER,модель GMS-80B) ...

[2016-08-15 14:34:51] Поддержка Отправили вам цены на арахис согласно вашего запроса на ...

[2016-08-15 14:28:22] Валерий Мы заинтересованы купить арахис. Уточните: * влажность бланшированного арахиса, ...

[2016-07-24 13:09:24] Поддержка Уважаемый Богдан Валерьевич. Сожалею, но минимальная партия - один контейнер (от ...


Информация партнеров



Популярные фирмы

   Жунан Жонгшенг Цереалс,Оилс&Фудстафс Ко.Лтд - Китай, Область, Linyi.

  Профиль: Жунан Жонгшенг Цереалс,Оилс&Фудстафс Ко.Лтд является многопрофильным предприятие

  (78478 Просмотров с 10-20-2010)

   Бария - Вунгтау Сифуд Процессинг анд Импорт Експорт Джойн Сток Компани: НК-173 - Вьетнам, Область, Vung Tau.

  Профиль: Бария - Вунгтау Сифуд Процессинг анд Импорт Експорт Джойн Сток Компани (торговая мар

  (82874 Просмотров с 10-22-2010)

   Лонгкоу Руншенг Фудстафс Ко., Лтд. - Китай, Область, Longkou.

  Профиль: китайское предприятие Лонгкоу Руншенг Фудстафс Ко., Лтд. специализируется на произво

  (86398 Просмотров с 11-05-2010)

   Долфин Итернешнл Лимитед - Индия, Область, Нью-Дели.

  Профиль: Долфин Итернешнл Лимитед - это флагманская компания группы компаний Долфин. Компания

  (78838 Просмотров с 11-01-2010)

   Примега Интернешнл Лимитед - Китай, Область, Lianyungang.

  Профиль: компания-производитель, которую представляет Примега Интернешнл Лимитед, была основа

  (68744 Просмотров с 11-05-2010)


Статьи

 24.03.2014  Чем полезны сушеные бананы 

 Как свежие, так и сушеные бананы богаты натуральным сахаром, который при переваривании быстро попадает в кровь. Поэтому многие спортсмены, особенно те...

 08.06.2011  Арахис в Парагвае 

 Арахис – это типичная парагвайская сельскохозяйственная культура,
потребляются парагвайцам во многих формах. Хотя они известны как "cacahuate...


 08.06.2011  Парагвайский арахис  

 В Парагвае чрезвычайно популярен вид сладостей из арахиса – Garrapinado – это
арахис, покрытый сахаром. Арахис варят в подсахаренной воде, пока во...


 02.03.2011  Рынок сушеной рыбы и морепродуктов во Вьетнаме 

 Март 2011

С начала марта многие импортеры рыбных снеков начинают анализировать рынок на предмет выгодной закупки сушеных морепродуктов из...


 09.02.2011  Арахис полезен для здоровья, - сообщает BBC 

 Это утверждение получило недавно новое обоснование в работах американских ученых, исследовавших влияние этого вкусного ореха на здоровье человека....



На правах рекламы



Жунан Жонгшенг Цереалс,Оилс&Фудстафс Ко.Лтд

Волшебные сухофрукты

Целебес Коконат Корпорейшн

Просмотров - 61689 |   |  (119 голосов)  |   | 
Просмотр карты / маршрута |  Отправить сообщение
 
О компании
Текущие цены [20]
Прайс-листы  [0]
Условия работы
Новости  [0]
Объявления  [3]
Статьи  [22]
Видеоролики  [0]
Галерея товаров  [3]
Документы скан.  [6]
Фотографии  [0]
Контакт
 
Добавить комментарий |Просмотр комментариев [0] | Сообщить другу | | Подписка
 
Волшебные сухофрукты

Сушка фруктов — это недорогой и простой способ их хранения. В сухофруктах в значительной мере сохраняются витамины, которые содержатся в свежих фруктах, их используют для лечебного питания при болезнях сердца, почек, печени, желудка. А также для поддержания молодости и красоты.

Диетологи утверждают, что красота кожи и волос начинается с желудка. То есть важно правильно питаться. Сухофрукты — большие помощники для женщины, чтобы прекрасно выглядеть. Уже через 10 дней потребления сухофруктов можно заметить, как посвежеет лицо, укрепятся ногти и волосы. Все это за счет высокого содержания в них кальция.

Необходимо помнить, что сухофрукты относятся к категории концентрированных, к тому же сладких продуктов. Однако в них совсем не тот сахар, который мы привыкли класть в чай, а фруктоза и глюкоза, которые являются полезными углеводами, не повышающими уровень инсулина в крови. Сухофрукты калорийны, но это не те «вредные» калории, как в конфетах и пирожных.

Купленные в магазине или на рынке сухофрукты надо обязательно промывать теплой водой. Лучше всего останавливать выбор на хороших, качественных сухофруктах, продающихся в специальной упаковке. «Фирменный» продукт изготавливается по особым технологиям, которые максимально сохраняют все ценные качества фрукта. Светлые фрукты, в частности курага, во время сушки неизбежно темнеют. Для приобретения «товарного вида» их часто обрабатывают диоксидом серы. Если вы хотите оградить себя от «химии», выбирайте курагу темного цвета. Покупая товар на рынке, будьте бдительны:

Если плоды пересушены, значит, были нарушены условия изготовления либо хранения;

Винный привкус, вызываемый особыми ферментами, свидетельствует о недостаточно качественной обработке сырья;

Разотрите мякоть плода между пальцами: если сухофрукты загрязнены личинками насекомых, то их будет легко заметить.

В любой кулинарной книге найдется много рецептов, в которых используются сухофрукты. Например, «Кухмистер 19 века» (1854 г.) предлагает такой рецепт соуса из чернослива: «Разварив 1 фунт хорошего чернослива, протри его сквозь сито, разведи в кастрюле белым виноградным вином, прибавь туда мелкотолченой корицы и мелкого сахара; вскипяти раза два и подавай».

Изюм, курага и чернослив — самые известные и употребляемые из сухофруктов. Однако принято сушить и яблоки, и груши, а также почти все дикорастущие и культурные ягоды: клюкву, малину, вишню, чернику, черешню, черную смородину, шиповник, землянику, ежевику.

Абрикосы

Первые абрикосы появились в Китае примерно 4000 лет назад. В абрикосах содержится провитамин А (поэтому они желтого цвета), а также сахар (в среднем 8–10%). В среднеазиатских абрикосах его содержание может достигать 20%. Можно сушить только совсем созревшие плоды. Сушеные абрикосы бывают нескольких видов: урюк — абрикосы, высушенные с косточками, курага — плоды, разрезанные на половинки, и кайса — сухие целые плоды с выдавленной косточкой. Сушеные абрикосы состоят из 46% сахара и 15–20% влаги. Курага богата полезным при сердечных болезнях и нарушениях водного обмена калием.

Лучшие в мире сушеные абрикосы изготовляются в Средней Азии. В персиках, как и в абрикосах, содержится провитамин А, они тоже богаты сахаром, но сушатся персики обычно без косточек, их разрезают на 4–8 долек.

Изюм

Виноград с давних времен применяется в медицине. В нем содержатся легко усваивающиеся формы сахара (15–20%), 0,8% органических кислот и 0,5% минеральных солей. Виноград — источник витамина Р. Крупный виноград, высушенный с семенами, — это изюм, а мелкий, высушенный без семян, называется кишмиш или коринка. Употребление изюма укрепляет легкие, сердце, нервную систему.

Изюм обязательно должен быть в ежедневном рационе больных, страдающих сердечной аритмией, гипертонической болезнью, особенно он необходим людям, принимающим мочегонные препараты. Лучшим сортом изюма считается сабза, ее изготовляют из белого кишмиша. Можно посоветовать такой рецепт из лечебной кулинарии: яблоки, фаршированные творогом и изюмом. Для этого понадобится: 200 г яблок, 30 г изюма, 60 г творога, 10 г сливочного масла, яичный желток, 5 г манной крупы, 30 г сметаны и 15 г сахара.

Творог протереть, смешать с манной крупой, изюмом, 10 г сахара, желтком и растопленным маслом. С яблок срезать верхушку, вытащить сердцевину, не прорезая краев, заполнить их приготовленной смесью и запечь. Подавать к столу со сметаной и сахарной пудрой (из 5 г сахара).

Чернослив

Первое свидетельство об употреблении чернослива относится к периоду Римской империи. Он богат балластными веществами, а также витаминами группы В. Нормализует углеводный обмен, устраняет ощущение тревоги, повышает устойчивость организма к стрессовым ситуациям. Идеально подходит для приготовления компотов, лечебного питания при болезнях кишечника, почек, сердца. Настой из чернослива рекомендуется пить при проблемах с желудком. Для сушки лучше всего брать сорта слив из группы венгерок — плоды темно-фиолетовой окраски и яйцевидной формы.

В среднем содержание сахара в сушеных сливах не превышает 39–41%, в свежих сливах — от 10 до 12%. Кстати, одним из самых питательных сухофруктов считается инжир (он же винная ягода, смоква), в нем содержится до 55% сахара. Он нормализует деятельность щитовидной железы, а также предотвращает развитие раковых клеток, что подтверждается последними научными исследованиями.

Содержит ферменты, стимулирующие пищеварение. В народной медицине его с успехом применяют для выведения кишечных паразитов и лечения бронхита. Помимо всех полезных свойств это еще и один из самых древних фруктов, упоминающийся в мифологии многих народов.

Яблоки и груши

Яблоки содержат почти все необходимые витамины: А, РР, С, В2, В1. Для сушки используются сорта Антоновка, Анис, Боровинка, Титовка. Сушить их можно с кожурой и сердцевиной, но все же лучше очистить, удалить сердцевину и обязательно разрезать на дольки или половинки. Сушеные яблоки содержат от 40 до 45% сахара.

О груше упоминает еще Гомер в своих произведениях. В Древнем Китае груша была символом долговечности, так как грушевые деревья очень долго живут. Груша способствует выведению из организма тяжелых металлов и токсинов. В ней много нерастворимой клетчатки, которая нормализует работу кишечника. Свежие груши отличаются низкой кислотностью (около 0,2–0,3%) и высокой сахаристостью (например, до 20% в среднеазиатских плодах). В состав мякоти груш входят каменистые клетки, поэтому груши иногда хрустят при раскусывании. По мере созревания эти клетки размягчаются. Сушеные груши могут содержать до 36% сахара и до 24% воды. Для сушки груши снимают с дерева еще твердыми, сушат целыми, половинками, четвертинками. Лучшие сорта для этого — Бессемянка, Бартлет и Зеленая Ильинка.

Размещено: 24.12.2010 в 13:14.
Просмотров: 1427

Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Продукция и услуги

Янтарная рыба
Янтарная рыба
Янтарная рыба целая / Dried pollack whole ...
USD9110/MT CIF Владивосток

Подписка
 

  Хочу свежий прайс-лист!


Цены
Имя
E-mail
 

 

Подписка на новости B2B портала включает анонсы публикаций, текущих предложений, последних прайс-листов и т.п. Подробней о подписке.




Новости
01.06.2016    Приглашаем к регистрации в каталоге
  В сегодняшний век высоких технологий абсолютно недопустимо оставаться безызвестным. Если вы желаете успеха своему бизнесу, то вы должны рассказать о нем всем людям. Или хотя бы самому активному ...

 24.06.2015  Кунжут по новым ценам!  

 Цены на кунжут нового урожая из Индии можно посмотреть в разделе "Текущие цены"....

 24.06.2015  Цена на арахис оптом  

 Индийский производитель обновил цены на арахис в ассортименте....

 24.06.2015  Обновлены цены на изюм  

 Компания Дханрай Энтерпрайз предоставила текущие цены на изюм малаяр из Индии....

 23.06.2015  Текущие цены на арахис, сельхозтовары и сухофрукты  

 Индийская компания предоставила текущие цены на арахис, кунжут, изюм в ассортименте....

 18.06.2015  Цены на парагвайский арахис  

 Текущие цены на арахис из Парагвая можно узнать в разделе "текущие цены"....

Помощь

    Вы просматриваете полную версию публикации компании.

    Для возврата в главное меню нажмите "Назад".



Обсуждения

[2014-07-28 12:42:15] Поддержка Цены ситуативны. Т.е. производитель не сидит как бабка на базаре с ...

[2014-11-27 09:16:09] Поддержка Покупатель оборудования может направить своего работника в Китай для обучения после ...

[2015-06-03 07:36:27] Олеся Заинтересованы купить сухофрукты в виде компотной смеси. Что можете предложить? ...

[2015-12-07 16:51:33] абдул Здравствуйте у меня один контейнер овощные сетки из Китая 9,5 тон ...

[2016-06-23 15:12:38] Поддержка Отлично, уточните какой вас ассортимент сушеных морепродуктов интересует и тоннаж по ...



На правах рекламы



Объявления

 30.06.2015  Продам лук из Китая 

 Предлагаем вам купить китайский лук в ассортименте оптом....

 30.06.2015  Продам чеснок (Китай) 

 Предложение продажи китайского чеснока в ассортименте....

 24.06.2015  продам изюм малаяр 

 Предложение продажи индийского изюма сорта малаяр свежего урожая оптом в ассортименте....

 24.06.2015  Продам кунжут в ассортименте оптом 

 Чтобы купить индийский кунжут оптом - направьте нам свой запрос....

 24.06.2015  Продам арахис (Индия) 

 Купить индийский арахис - ваше лучшее решение. Цены на арахис из Индии снижены!...

Новые фирмы

   Цзинин Гринстрим Фрутс&Веджитэблс Ко - Китай, Область, Цзинин.

  Компания Цзинин Гринстрим Фрутс&Веджитэблс Ко расположена в городе Цзинин (Китай, провинция Шань

  (06-30-2015)

   Анай Агро Фудс - Индия, Область, Дубай.

  Компания Анай Агро зарекомендовала себя  как одна из  самых известных компаний-поставщиков

  (06-25-2015)

   Дханрай Энтерпрайз - Индия, Область, Gujrat.

  Представляем вам компанию Дханрай Энтерпрайз как международную торговую компанию, занимающуюся напра

  (06-23-2015)

   ВИБГЁР АГРО КОММОДИТИЕС ПВТ. ЛТД. - Индия, Область, Rajkot.

  Продукция компании ВИБГЁР АГРО КОММОДИТИЕС ПВТ. ЛТД. присутствует тем или иным образом в жизни множе

  (06-23-2015)

   Джилокал Агроворд - Индия, Область, Гуджарат.

  Компания «Джилокал Агроворд» входит в группу компаний «Ом Саи Агро Индастриз»

  (06-02-2015)






Реклама партнеров


 

Вход для клиентов | Регистрация| Запрос цен