Семена тмина
Семья растений | Apiaceae, член семейства морковных. |
Распространенное имя | Джира (гуджарати), Джиракам (малаям).. |
Спецификация | Чистота 99,5%, чистота 99%, чистота 98% |
Основные регионы страны производителя: Индия | Гуджарат, Махараштра Раджастхан |
Польза | Аюрведический биопродукт. Очень полезен.Из его отходовпроизводят масло, и как побочный продукт для медицины (бальзам Викса). Паста Ajwain используется в кулинарии. В Раджастане используется как корм для животных (его кормят коровам, чтобы извлечь больше молока). Обладает лечебным эффектом при лечении расстройств желудка, также полезен при головной боли. |
Детали упаковки | Согласно требованию покупателя |
Кориандр
Семья растений | Морковные |
Распространенное имя | Дхания (хинди), Коттамали (Malyalam), Corianderumsatiuam. |
Спецификация |
|
Основные регионы страны производителя: Индия | Гуджарат, Раджастхан, Мадхья-Прадеш, Андхра-Прадеш, Тамилнаду. |
Польза | Соления, специи, ароматизаторы булочек, выпечка, печенье Пирожные, восхитительные специи для выпечки, базовые для Rasam, порошок Sambar Curry, лечебные качества. |
Детали упаковки | 18 кг / 25 кг / 40 кг в джутовыемешкиили согласно требованию покупателя |
Куркума
Ботаническое имя | Куркума Лонга Л |
Семья растений | Zingiberaceae |
Распространенное имя | Haldi |
Спецификация | Пальцы сломаны макс 3.0% Средний размер 2 см |
Частичное использование | Корневище, Лист |
Основные штаты выращивания в Индии | Орисса, Западная Бенгалия, Махараштра |
Польза | используется в кулинарии, а также в медицинских целях |
Детали упаковки | Согласно требованиям покупателей |
Семена фенхеля
Семья растений | Многолетнее ароматическое травянистое растение | ||
Распространенное имя | Sauff (хинди), Perumgeerakam (Malyalam), BadiSauff. | ||
| Гуджарат, Раджастхан, Уттар-Прадеш. | ||
Польза | Кулинария, ароматизаторы, лекарства, заправка для салата фарш, соленья, его листья используются в рыбе Блюда из свинины, Напитки, Парфюмерия. | ||
Детали упаковки | Согласно требованиям покупателей |
Семена пажитника
Семейство растений | Leguminous |
Распространенное имя | Trigonellafoenumgraecum. Хинди – мети Малям – Улува. |
Спецификация | Максимальная влажность 12% Макс. Посторонние вещества 1,0% |
Основные штаты выращивания в Индии | Гуджарат, Раджастхан, Уттар-Прадеш, Тамилнаду. |
Польза | Это полезно в большинстве индийских Восточные блюда как ароматизатор. Его листья используются в заправках салаты. Он используется во всех практически всех видах солений, парфюмерии. |
Детали упаковки | Согласно требованиям покупателей |
Порошок перца чили
Семья растений | Solanaceae |
Распространенное имя | Мирч, Мирчи, Чили, Марча |
Спецификация | Саннам 4, томатный перец чили, бяджичи, теджахилли, морщинистые чили 273, птичий глаз чили, круглый (mundu) перец чили, пудрированный перец чили, нарезка пиццы |
Основные штаты выращивания в Индии | Гуджарат, Раджастхан, Махараштра, Андхра-Прадеш. |
Польза | Для всей кухни |
упаковка | Согласно требованиям покупателей |