Изюм из Индии. Прайс лист от 22 марта 2023

В последние годы производству изюма из столового винограда уделяется все больше внимания в связи с низкой ценой реализации свежего столового винограда на внутреннем рынке в связи с перенасыщением рынка и жесткими стандартами качества на международном рынке, а также проблемами обработки, хранения и хранения свежего столового винограда, что иногда происходит в результате плохих послеуборочных сооружений. Кроме того, выращивание винограда с изюмом менее трудоемко, особенно в предуборочной практике, и требует более низких производственных затрат по сравнению со столовыми сортами.

Недавнее исследование качества и цены индийского изюма, показало, что индийский изюм в целом соответствует всем физико-химическим, микробиологическим и органолептическим параметрам и стандартам безопасности пищевых продуктов, за исключением нескольких физических параметров, таких как количество стеблей в единице количества. Это устанавливает потенциал изюмной промышленности с точки зрения сбыта этого продукта на международном и внутреннем рынках для замещения импорта, а также лучшего использования. Привлечение современных практик, а именно:  онлайн-очистка, сортировка, сортировка и упаковка еще больше улучшат качество индийского изюма, и промышленность прилагает усилия для создания таких объектов на общей платформе для удовлетворения требований крупных производителей-переработчиков в этой области.