Так полюбившиеся нашему потребителю сушеные снеки – полосатики, черный полосатик наравне с желтым полосатиком – являются морской рыбкой со всеми их плюсами. Ведь, как известно, …
Читать далее »Архивы по меткам: соя
Арахис: из семейства бобовых
Арахис (Arachis hypogaea) – разновидность семейства бобовых Fabaceae, уроженец Южной Америки. Это – многолетнее травяное растение, достигающее 30 – 50 см (1 – 0,5 футов) …
Читать далее »В гробнице китайского императора обнаружили арахис
Китайские ученые подтвердили, что обнаруженные в 1990 г. в одной из древних императорских гробниц остатки злаковых являются арахисом. Таким образом, можно сделать вывод о том, …
Читать далее »Орехи. Ботаническое определение
Ботанические определения Орех в ботанике – это простые сухие плоды с одним семенем (редко двумя), в котором оболочка завязи становится очень твердой (каменной или древесной) …
Читать далее »Арахис полезен
Арахис известен репутацией неполезной пивной закуски, но недавние исследования обнаружили, что в нем содержится такое же количество полезных веществ, как в клубнике. Ученые из университета …
Читать далее »Арахис стали выращивать в Одессе раньше всех
Столетием раньше арахис был привезен португальцами в Западную Африку вместе с некоторыми другими ценными продуктами. Африканцы немедленно распознали невероятный потенциал новой добавки к продуктам питания, …
Читать далее »Аллергия на орехи
Орехи, включая и древесные орехи, и земляной арахис, относятся к самым распространенным пищевым аллергенам. Аллергия на орехи – относительно распространенное явление и часто очень серьезная …
Читать далее »Ореховая диета
В 1920 году Джон Харви Келлог, медицинский директор санатория Батл-Крика написал статью, названную “Орехи Могут Спасти Народ” в пределах его книги «Программа Завтрака». Статья Келлога …
Читать далее »Кольца кальмара (Dried Squid Rings)
Кольца кальмара, как и сам кальмар, всегда считались морским деликатесом. Нежнейшие колечки, нарезанные из тушки гигантского кальмара, не оставят равнодушным ни одного человека, попробовавшего их. …
Читать далее »Арахисовая паста
Что такое арахисовая паста? Из арахиса делают около 300 наименований продуктов — от муки до пластика. К сожалению, по-русски и пастообразное (peanut butter) и жидкое …
Читать далее »