На этот вопрос сложно дать однозначный ответ, поскольку такой подход предполагает сравнение стоимости товара, заказанного прямо сейчас со стоимостью товара, который кто-то заказал давно и по другим ценам.
Стоимость товара на конкретную дату у всех поставщиков примерно близкая и варьируется от качества товара и накруток. Но разбег не существенный.
Т. о., просто держите руку на пульсе. Появилась у вас экономическая целесообразность – разместили заказ. Не выгодно – не размещаете.