Понедельник , 17 Декабрь 2018
Домой » Статьи » Чеснок » Чеснок. Учимся выращивать по-китайски

Чеснок. Учимся выращивать по-китайски

Чеснок выращивали в азиатских странах уже более трех тысяч лет назад. Поэтому можно предположить, что за столько лет на родине чеснока научились культивировать это растение максимально эффективно. Как выращивают чеснок в Китае? Если Вам интересна эта тема, прочитайте данную статью и медколлегия tiensmed.ru (www.tiensmed.ru) расскажет Вам об этом. Для начала разберемся, что же такого полезного в чесноке? Оказывается, что чеснок богат белком. Для растения содержание белка в шесть – восемь процентов – это совсем не плохо. Еще в чесноке довольно много железа. Для получения более «железистого» чеснока сажайте его в зиму. Еще в чесноке довольно много аскорбиновой кислоты, витаминов группы В и РР. Еще один очень ценный элемент – это йод также присутствует в чесноке в достаточно серьезных количествах. В зеленом чесноке есть и витамин А. Чеснок придает пище очень манящий и пикантный аромат и вкус. В Китае чеснок очень любят и отдают предпочтение зеленому чесноку. Китайцы настолько любят грызть молодой чеснок, что делают это даже на ходу, прямо посреди улицы. Хотя бытует мнение, что вырастить чеснок проще простого, это не так. Чтобы получить хороший урожай, следует знать множество чесночных секретов. Один из них, например, что чеснок очень не любит расти на тех грядках, где до него сажали помидоры, картофель, лук или сам же чеснок. Целых три года нужно отдохнуть земле после чесночных плантаций под другими культурами, чтобы на этом месте можно было опять посадить чеснок. А вот после салата, петрушки, укропа, гороха, фасоли, капусты, кабачков, огурцов или тыквы чеснок растет отлично. Чеснок может болеть множеством заболеваний, которые поражают головки и делают их непригодными для еды. Китайцы под чеснок выделяют огромные площади. Посев чеснока по их поверьям лучше всего поводить в последнюю декаду сентября или первую декаду октября. При этом день следует выбирать с учетом фаз Луны. Работу по подготовке земли начинают за шесть недель до посадки, то есть в конце лета. Чеснок в Китае выращивают в сухих и хорошо освещаемых солнцем местах. Канавки делают по две с интервалом восемьдесят сантиметров – это и есть грядка. Глубина канавки до двадцати сантиметров, а ширина ее двадцать пять сантиметров. Можно делать не по две канавки на грядке, а по три, но это сильно усложнит Вам уход за растениями. На дно канавок устилают слой перегноя или навоза, слегка перекапывают с землей и обрабатывают водным раствором медного купороса. Теперь каждую грядку нужно покрыть полиэтиленом и оставить до посадки. Сажают чеснок по краям канавки. Получаются два рядка. Очень важно вовремя высадить чеснок. Если сделать это рано, то он даст побеги, которые замерзнут, а если поздно, то не успеет укорениться и сгниет. Перед посадкой все зубчики чеснока обязательно переберите по размеру на четыре кучки. Для того чтобы уберечь чеснок от вредителей посадочный материал нужно на пару минут опустить в раствор соли, на четыре литра воды возьмите три столовых ложки соли, а потом еще в раствор медного купороса (на четыре литра воды пол чайной ложки купороса). Теперь можно высаживать зубки. Большие зубки сажайте с промежутками пятнадцать сантиметров, поменьше с промежутками одиннадцать сантиметров. Еще более мелкие зубки сажайте на расстоянии девяти сантиметров и самые малюсенькие в семи сантиметрах друг от друга. Сажают зубки на глубину пять сантиметров. При подозрении на морозную зиму можно прикрыть рядки сухими листьями, соломой или торфом. При наступлении теплых деньков утепление убирается, земля немного рыхлится. Когда у чеснока появляется три листка – время удобрять. Еще через две недели нужно удобрить снова и в середине июня в третий раз. Стрелки следует срезать, когда их длина будет пятнадцать сантиметров. В Китае их кушают, тушат, применяют для консервации. Если Вы не уберете стрелки или сделаете это поздно, урожай чеснока снизиться на тридцать — сорок процентов. Чеснок лучше окучить, чтобы головки не торчали над поверхностью почвы. Делать это нужно дважды за выращивание. Готов к уборке чеснок тогда, когда ближние к земле листья становятся сухими, а следующие высыхают наполовину. После сбора сушат чеснок прямо в поле. Два дня с одной стороны и два дня с другой. При этом головки чеснока прикрывают ботвой от чеснока с другого ряда. Чеснок отличная приправа для стола, компонент для БАД (биологически активных добавок) и лекарств. Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом. Автор: Пашков М.К. Координатор проекта по контенту.

Коммерческая информация

ПредложенияУслугиПрайс-листыПодписка
ТоварЦенаЕд.измер.БазисДетали
We are manufacturer and exporter of peanut butter, muesli and puffed rice in Turkey.2018-10-20 11:13:39
Продам сушеные морепродукты из Китая.8000$/тоннаFOB порт QIngdao, КитайПоставки выполняются напрямую от производителя сушеной рыбы из Китая.2018-06-04 15:13:10
Продаем касторовое масло1400дол./тоннаFOB Mundra, ИндияПродаем касторовое масло из Индии под заказ. 2018-02-27 17:18:03
Продам сушеный желтый полосатик8900дол./тоннаFOB SaigonВлажность 26%, размеры 7-92018-02-25 14:47:41
Продам сушеный кальмар8000дол/тFOB Qingdao, ChinaНарезанный стружкой, толщина 2-4 мм, влажность 26%2018-02-25 14:36:01
Предлагаем вьетнамские морепродукты8000дол./тFOB Сайгонон, ВьетнамВлажность 26%2018-02-23 19:31:02
Машина для производства арахисовой пасты2000$/штFOB порт QIngdao, КитайМодель GMS1302017-12-25 16:31:10
Арахис китайский от производителя1250$/тоннаFOB порт QIngdao, КитайКалибр 11/13, сырой, влажность 9%2017-03-10 22:46:51
Подробнее »
ТоварЦенаЕд.измер.Детали
Консалтинг ВЭД100дол./8 часовПоиск партнеров, сопровождение контрактов, ведение переговоров.2018-02-28 21:50:20
Предлагаем морские перевозки.1200дол./контейнерРаботаем с линиями Maersk, SMA, MSC2018-02-28 18:36:47
Контейнерные перевозки1250$/20-ти фут. контейнерДетали контейнерных перевозок грузов.2018-02-21 11:36:49
Подробнее »
Чем может быть полезна подписка
  • для импортеров это хорошая возможность подобрать себе дополнительного поставщика и заодно держать текущего «в тонусе», чтобы тот случайно не завышал цены;
  • быть в курсе изменения цен у производителей и возможных причин рыночных тенденций;
  • даже, если контейнерные партии вас не интересуют, то все равно, видя изменение цен можно прогнозировать, как со временем изменятся цены и на внутреннем рынке.
Рассылка осуществляется по мере накопления актуальной и информации, обновленных данных в соответствии с рыночными тенденциями.
Иными словами это маркетинговая информация, которая позволит подписчикам держать руку на пульсе последних рыночных изменений, чтобы иметь возможность разместить заказ по оптимальной цене и быть конкурентоспособным в своем сегменте рынка.
Примечание
Для того, чтобы подписаться на получение прайс-листов нужно зарегистрироваться на сайте. Для зарегистрированных пользователей открыт контент скрытый в гостевом режиме.
 

Содержимое скрыто

Зарегистрируйтесь для просмотра содержимого!

Подробнее »

Смотрите также

Вред китайского чеснока из супермаркетов

С середины 2000-х практически во всех супермаркетах страны начал появляться в продаже китайский чеснок. Внешне …

Оставить ответ

2000
  Subscribe  
Известить