Пятница , 26 Апрель 2024
Последние новости

Архивы Блога

Мы хотим заказать смешанный контейнер, несколько видов сухофруктов, это возможно?

Да. это возможно, но есть определенные ограничения. Нет возможности, например, поставить смешанный контейнер из продуктов, произведенных в различных областях Китая. Однако возможно делать смешанный контейнер …

Читать далее »

Возможно ли менять уровень сахара в сухофруктах?

Ответ производителя сухофруктов: Мы можем менять уровень сахара в соответствии с требованиями заказчиков, но это необходимо заказывать заранее.  Как известно, фрукты имеют некоторый собственный уровень …

Читать далее »

Мы хотели бы увидеть более детальную спецификацию качества сухофруктов с указанием детальных параметров

Обычно, такой спецификации нет. Производитель сушеных фруктов сообщает, как правило, только: влажность, содержания сахара, размеры порезки, содержание SO2. Если заказчику необходимо проверить прочие параметры, то …

Читать далее »

Какой у вас тех. процесс, используемое оборудование и т.п.

Ответ производителя: С момента как мы установили полностью интегрированную систему контроля качества, которая задействована в процессах накопления свежих продуктов, ручного отбора проб, машинной очистки кожицы, …

Читать далее »

Что может случиться с сухофруктами, если условия хранения будут нарушены? Например, будут храниться во влажном месте или при температуре 25-30 oC.

Если  сухофрукты  хранятся  во влажном месте или при температуре около 25-30  oC,  то  содержание SО2 снижается, произойдет выпаривание и это окажет влияние на состояние поверхности …

Читать далее »

Должны ли сухофрукты храниться при некоторой постоянной температуре?

Если окружающая температура выше 20 градусов, то производитель сухофруктов рекомендует  поместить сушеные фрукты на хранение в прохладный склад. Хранение при повышенной температуре будет вести к …

Читать далее »