Кальмары бывают около 300 видов, распространены широко, преимущественно в тропических морях. Обыкновенный кальмар (Loligo vulgaris) имеет длину от 2см до 5м и вес 300г. У …
Читать далее »ПРОДУКТЫ
Королевская рыбка (King Fish)
Королевская рыбка имеет тонкое удлинённое тело и яркую «тигриную» окраску — светло-серебристая чешуя, синие полосы на боках, которые исчезают сразу же после гибели рыбы. Это …
Читать далее »Красный скад (Dried Red Fish)
Другое название красного скада – красная ставридка. Эта рыба распространена весьма широко. Семейство ставридовых насчитывает до 140 видов. Ставриды (Trachurus) – род рыб отряда окунеобразных. …
Читать далее »Стружка путассу (Dried Poutassou)
Путассу, как и другие виды морской рыбы, – кладовая витаминов и минеральных веществ. Она особенно богата йодом, марганцем, медью и цинком, необходимыми для нормализации обмена …
Читать далее »Рыбка путассу (Dried Poutassou)
Путассу — род рыб семейства тресковых. Существуют два вида этой рыбы: один (длина до 47 см) – в северной части Атлантического океана, другой (длина до …
Читать далее »Корюшка (Dried Koryush)
Корюшка (Osmerus) – род рыб из семейства лососевых (Salmonidae). Корюшка — проходная рыба, но у нее имеются и изолированные озерные популяции. Широко распространена и обладает …
Читать далее »Филе желтого горбыля (Dried Yellow Croaker Fillet)
Горбыль жёлтый (Pseudosciaena polyactis) – рыюба, обладающая исключительно высокой численностью, имеет очень большое промысловое значение в Желтом море. Горбыль – сравнительно небольшая рыба длиной до …
Читать далее »Черный полосатик (Dried Black Stripe Fish)
Так полюбившиеся нашему потребителю сушеные снеки – полосатики, черный полосатик наравне с желтым полосатиком – являются морской рыбкой со всеми их плюсами. Ведь, как известно, …
Читать далее »Золотая лакедра сушеная (Golden Stripe Fish)
Лакедра – стайная пелагическая рыба крупных размеров. Обитает как в открытых, так и в прибрежных водах. Достигает длины 1 м и массы свыше 10 кг. …
Читать далее »Камбала (Dried Flat Fish)
Камабла – это общее название для некторых видов рыб, название которых переводится как «плоские». Они действительно сплющенные на вид и имеют оба глаза на одной …
Читать далее »