Ореховую пасту получают из жареного арахиса перемалыванием его в пасту. Существуют различные типы арахисового масла в зависимости от длительности перемалывания – чем дольше, чем более …
Читать далее »ПОРТАЛ
Варёный арахис полезнее жареного
Вареный арахис – традиционное лакомство в южных штатах США – не только вкусен, но и полезен, т. к. содержит в 4 раза больше антиоксидантов, чем …
Читать далее »Чеснок – народный целитель
Чеснок – уникальная овощная культура, известная с древних времен не только как великолепная приправа к любому блюду, но и как замечательное лекарственное средство. Еще в …
Читать далее »Как использовать соленую рыбу
По концентрации соли в тканях различают рыбу крепкосоленую (свыше 14% соли), среднесоленую (9—14%), слабосоленую (5—9% соли). Большое содержание соли в рыбе крепкого посола делает невозможным …
Читать далее »Сухофрукты. Фруктовый гербарий
ТЕКСТ: ЕЛЕНА ТРОФИМОВА / ФОТО: ДМИТРИЙ ТЕРНОВОЙ ФРУКТОВЫЙ ГЕРБАРИЙ Зимой мы начинаем всерьез задумываться о дополнительной подкормке своего организма. Конечно, баночка с поливитаминами никогда не …
Читать далее »Арахис – Arachis hypogaea L
Семейство бобовые Описание. 1. Однолетнее травянистое растение высотой 20-60 см. Стебель ветвистый, прямостоячий у одних разновидностей и стелящийся – у других. Листья сложные, парноперистые, опушенные, …
Читать далее »История арахиса
Арахис — ценнейшая масличная культура. По вкусу он вполне соперничает с фундуком, недаром его также называют орехом. В его плодах кроме масла много белка. У …
Читать далее »Как подготовить морепродукты к употреблению?
Морепродукты – вещь необыкновенно изысканная и полезная. Блюда из этих продуктов хороши и за праздничным столом, и при диетическом питании. Это легкая и вкусная пища. …
Читать далее »Сухофрукты нам помогут
Сухофрукты нам помогут Сухофрукты – полезная замена свежих фруктов, которые еще только начинают появляться в продаже… Сухофрукты надо брать только хорошего качества. Не покупайте тусклые, …
Читать далее »АРАХИС ПОДЗЕМНЫЙ
Арахис культурный, земляной орех (Arachis hypogaea), однолетник семейства бобовых, широко разводимый ради съедобных семян, напоминающих ядро ореха. Они очень питательны, содержат 43–50% масла, 5–12% углеводов …
Читать далее »