Среда , 24 Июль 2024
Последние новости

Арахисовое масло

0 0 голосов
Рейтинг статьи
  В таблице представлены фотографии и основные показатели арахисового масла производства Китай
Текущие цены на масло арахиса можно получить по запросу.

Товар                             Качественные показатели                                      Упаковка                           

Арахисовое масло  Peanut oil
5 литров (@ 20°C)
20 литров (@ 20°C) Intermediate Bulk Containers
Свободные жировые кислоты  (Free-fatty acid):   0.2% max.   Перекись (Peroxide value): 2 max. (meq/kg)
Цвет: Max. 2 Red
Пластиковый бутыль для пищевых продуктов  (Food-grade plastic drum)

*Оборудование для производства арахисового масла можно увидеть здесь.

Арахисовое масло – это органическое масло, получаемое из арахиса, имеет характерный для бобовых аромат и вкус.
Он часто используется в Китае, Южной Азии и Юго-восточной азиатской кухне. Арахисовое масло известно своей высокой температурой испарения, по сравнению со многими другими маслами, которые применяются для приготовления пищи. Важнейшая составляющая масла – жирные кислоты, такие как олеиновая кислота (46,8% олеина), линолевая кислота (33,4% линолеина) и пальмитиновая кислота (10,0% пальмитина). Масло также содержит некоторое количество стеариновой кислоты, арахиновой и арахидоновой кислот, а также бегеновой кислоты, лигноцериновой кислоты и других жирных кислот.

Применение арахисового масла
На Парижской выставке 1900, компания «Отто», по просьбе французского правительства, показала, что арахисовое масло можно использовать как источник топлива для дизельных двигателей. Оно также используется в косметике в качестве основного ингредиента в некоторых продуктах для удаления ушной серы, наряду с миндальным маслом. Арахисовое масло также используется в качестве пластификатора. На кухне арахисовое масло чаще всего используется при жарке продуктов, особенно картофеля фри и курицы.
«Масло земляного ореха» (groundnut oil) ошибочно может быть принято за арахисовое масло (peanut oil), так как арахис – это один из видов земляного ореха. В Великобритании масло земляного ореха имеет нейтральный вкус и менее дорогое масло для жарки, чем арахисовое масло.
Большинство арахисовых масел высокой степени очистки не имеет аллергенов, и может быть безопасными для подавляющего большинства «арахисовых» аллергиков. Но в масле холодного отжима невозможно удалить аллергены, поэтому оно может быть очень опасно для аллергиков. Но так как степень обработки масла зачастую остается тайной за семью печатями, аллергикам разумнее всего воздержаться от употребления этого продукта.
Арахисовое масло может также быть использованы для изготовления мыла в процессе, называемом омыление. Производимое из него мыло получается мягким и стабильным.

Пищевая ценность арахисового масла, на 100 г

Энергетическая ценность3699 кДж (884 ккал)
Углеводы0 г
Жиры, в т. ч.100 г
– насыщенные17 г
– мононенасыщенные46 г
– полиненасыщенные32 г
Белки0 г
Цинк0,01 мг (0%)
Холестерин0 мг
Селен0,0 мкг



Минисайт Запрос
Больше данных на персональной страничке пользователя.
Минисайт
представляет информацию о компании, её специализации и условиях работы. Функционал включает перечень товаров / услуг, коммерческих предложений, прайсов, анонсов и других публикаций.


    Я согласен с правилами каталога, пользовательским соглашением, политикой обработки персональных данных


    Смотрите также

    Арахисовая паста из Китая

    0 0 голосов Рейтинг статьи Производитель арахиса производит, экспортирует арахисовую пасты различных видов:     …

    Подписаться
    Уведомление о

    2 комментариев
    Новые вперед
    Старые вперед Наиболее голосуемые
    Встроенные отзывы
    Посмотреть все комментарии
    Снежана

    Добрый день,
    Беспокою Вас по вопросу покупки. Мы намерены купить арахисовое масло в Китае.
    Будьте добры, вышлите нам прайс -лист, документы к арахисовому маслу, если таковые имеются .
    Заранее спасибо

    Администратор
    Поддержка, Игорь
    Ответить  Снежана

    По Вашим вопросам:

    Будьте добры, вышлите нам цены на арахисовое масло

    К сожалению, нет возможности выслать прайс-лист. Цены выдаются по запросу. От Вас необходим четкий запрос с указанием:
    – интересующие объемы;
    – масло рафинированное/нерафинированное;
    – качественные параметры ;
    – вид упаковки;
    – базис поставки и т.д.
    Примерный вид спецификации на арахисовое масло приведен выше.
    Примечание: поставки идут напрямую от производителя, партии контейнерные. Минимальный заказ – 20-футовый контейнер.

    документы к арахисовому маслу, если таковые имеются

    Укажите какие конкретно документы к арахисовому маслу Вас интересуют.

    2
    0
    Если заинтересовало обсуждение, оставьте ваш комментарийx