Цена на морепродукты в розничной упаковке зависит от стоимости изготовления пакетиков. Соответственно, если покупатель купил сушеный кальмар в 2-х вариантах фасовки, то независимо от пропорции …
Читать далее »Архивы Блога
Нам нужен другой шаг фасовки 30г, 50г и т.п. Сможете? Цена возрастет?
Да, это возможно. Цена на сушеные морепродукты в таком варианте фасовки снизится.
Читать далее »Как герметизируются пластиковые 5 кг пакеты для случая промышленной упаковки сушеного кальмара?
Завязываются узлом.
Читать далее »Какой кальмар используется в производстве?
Гигантский кальмар, который вылавливают вблизи Перу, Чили. Мелкий кальмар, выловленный вблизи РФ или Китая, для производства сушенного кальмара стружкой не предлагается. Это другой уровень цен …
Читать далее »Есть ли градация по сортности, классу и т.п. для сушеного кальмара?
Классификация отсутствует, так как качество сушеного кальмара, поставляемого на экспорт, всегда лучшее и выполняется в соответствии с требованиями заказчика.
Читать далее »Как контролируются бактериологические показатели сушеного кальмара? Что случится, если есть отклонения?
В процессе производства бактериология строго контролируется и китайская карантинная инспекция CIQ не выпустит продукты с отклонениями от нормы по бактериологии. Кроме того, у заказчика возможны …
Читать далее »У Вас бывают проблемы с качеством?
Делается все, чтобы этого не случилось, но при работе с продуктами питания на объемах у всех могут произойти отклонения по качеству. Это мало кто признает, …
Читать далее »В каких контейнерах лучше всего доставлять сушеный кальмар?
Только в рефрижераторных контейнерах. Несмотря на то, что они на 60% дороже обычных (сухих), альтернативы этому нет. Сушеные морепродукты возят исключительно в рефрижераторных контейнерах, чтобы …
Читать далее »У Вас есть еврономер для поставок сушеной рыбы в страны ЕС?
Данный вопрос следует уточнять для каждой конкретной компании. В ряде случаев компании, у которых нет такой аккредитации, могут выполнить поставки сушеных морепродуктов в Европу через …
Читать далее »Возможен ли контроль качества кальмара международным инспектором качества SGS? И сколько это стоит в Китае?
SGS возможна за счет покупателя или можно оговорить, что покупатель оплачивает лишь для случая положительного заключения инспекции. Если же в процессе проверки выявят серьезные нарушения, …
Читать далее »