Пятница , 26 Апрель 2024
Последние новости

Архивы Блога

Можно ли обжарить арахис в кожице и затем просто очистить от шелухи до состояния бланшированный?

Конечно. Зависит от предпочтений производителя арахиса и требований заказчика к количеству целых ядер. Объясняют это тем, что в процессе такой обработки много ядер раскалывается напополам …

Читать далее »

Какие стандартные качественные параметры для жаренных в печи ядер арахиса и жареного арахиса в кожуре?

В контракте прописываются следующие качественные параметры для жаренных в печи ядер арахиса и жаренного арахиса в кожуре: For roasted peanut kernels & roasted peanut in …

Читать далее »

На что влияет упаковка арахиса?

У арахиса, поставляемого в вакуумной упаковке заметно меньше изменений качественных показателей. Кроме того, нет изменения веса, вызванного влиянием влажности окружающей среды. Однако в России вакуумная …

Читать далее »

Что понимается под “несовершенными ядрами арахиса” в Китае?

В Китае принято все ядра арахиса с теми или иными отклонениями называть “несовершенными”. В частности в контрактах спецификация обычно звучит так: ————————– 4.2. Качество поставляемого …

Читать далее »

Мы хотим купить арахис жареный в кожуре и жаренные ядра арахиса, нам нужно заказывать фумигацию?

Для жаренного арахиса в кожуре или жаренных ядер арахиса нет необходимости делать фумигацию и соответственно предоставлять фумигационный сертификат, поскольку после обжарки в печи все вредоносные …

Читать далее »